Las patatas panadera, uno de los ricos acompañamientos, que tanto sirven para carnes como para pescados, o si le añadimos alguna cosita más, como plato único...
A mi me encanta su sabor y son facilísimas de hacer.
INGREDIENTES:
1 CEBOLLA
3 o 4 PATATAS
2 HUEVOS
PREPARACIÓN:
Rehogar la cebolla bien picadita a fuego muy lento, casi caramelizada.
Retirar.
Cortar las patatas en rodajas finitas, añadir más aceite y freir.
Retirar.
Volcar en la sartén las patatas ya fritas y la cebolla y encima, los dos huevos batidos. Remover.
¡Y listo!
A mi me encanta su sabor y son facilísimas de hacer.
INGREDIENTES:
1 CEBOLLA
3 o 4 PATATAS
2 HUEVOS
PREPARACIÓN:
Rehogar la cebolla bien picadita a fuego muy lento, casi caramelizada.
Retirar.
Cortar las patatas en rodajas finitas, añadir más aceite y freir.
Retirar.
Volcar en la sartén las patatas ya fritas y la cebolla y encima, los dos huevos batidos. Remover.
¡Y listo!
