Esta es otra receta de masa para empanadas. En este caso la masa pan.INGREDIENTES:
5OO gr. HARINA
1/4 LITRO DE AGUA TEMPLADA
SAL
30 gr. LEVADURA PRENSADA (una nuez)
PREPARACIÓN:
Mezclar el agua templada con la levadura y la sal.
Unir la harina poco a poco hasta que esté manejable.
Trabajar la masa echándole harina poco a poco para que no se peque ni a las manos ni a la mesa.
Dejar fermentar tapada unas dos horas.
¡Listo!
