TORRIJAS DE ROSCÓN DE REYES

TORRIJAS DE ROSCÓN DE REYES

Finaliza la Navidad y tenemos restos de todo tipo. Uno de ellos puede ser el Roscón de Reyes y como en mi casa son todos muy golosos, volvimos a festejar con unas torrijas deliciosas.

INGREDIENTES:
Restos de Roscón de Reyes
2 huevos
1/2 vaso de leche
azúcar

PREPARACIÓN:

Batir los huevos y añadir la leche.
Cortar el roscón en rodajas y mojarlas en la mezcla.
Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas.
Colocarlas en una fuente y espolvorear con azúcar.

Para rizar el rizo, se puede añadir un chorrito de miel.

¡Listo!

ENTREVISTA EN EL DIARIO DE PONTEVEDRA. 3 NOVIEMBRE 2013

ENTREVISTA EN EL DIARIO DE PONTEVEDRA

 3 de Noviembre de 2013

Reportaje de Jacobo Alvarez

Este verano me llamaron.
 Jabobo Alvarez quería hacerme una entrevista!!... ¡Ay madreeee...!
Por si las moscas, me puse "el collar de la suerte"... como digo yo... regalo de una amiga a la que quiero mucho. ¡Gracias J.R.!
Me dirigí a las oficinas del Diario de Pontevedra y allí conocí a Alvaro del Blog de Música Elindienoexiste.com y a Joaquín, responsable de la bitácora Koiora.
Los tres pasamos un rato divertido, nos hicieron preguntas, fotos en distintos lugares, charlamos y nos despedimos. Salí de allí toda contenta.
Este fín de semana pasado yo estaba en Lugo-Boñar, con un grupo de amigos y a uno de ellos le enviaron por Wasap la foto del periódico...¡Qué sorpresa... ya no me acordaba!

http://diariodepontevedra.galiciae.com/pdf_files/03112013revista_3.pdf

¡Muchas gracias Jacobo!

AQUÍ OS DEJO EL ENLACE DE LA PRIMERA ENTREVISTA QUE ME HICIERON PARA EL RINCÓN DE GALICIA:

http://elrincondegalicia.com/blog/index.php/cosas-de-xela-fascinacion-servida-al-detalle/

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JABÓN PARA EL CUERPO DE ROMERO, OLIVA Y MIEL

JABÓN PARA EL CUERPO DE ROMERO, OLIVA Y MIEL.

Probando, probando... salió este estupendo jabón, perfecto para la piel del cuerpo e incluso la cara. Tiene unos ingredientes naturales con muchísimas propiedades que benefician el buen estado de la piel, la limpian y nutren y le dan suavidad y perfume.

INGREDIENTES:

3 pastillas de glicerina 100% natural.

1 hoja grande de Aloe Vera

1 cucharada sopera de miel

2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de aceite de almendras dulces

infusión de hojas de romero

esencia de romero

1 cucharadita de hojas de romero pulverizadas.

PREPARACIÓN:

Extraer la pulpa de la hoja de Aloe Vera con la ayuda de una cuchara, una vez limpia la hoja y cortados los extremos, la abrimos por la mitad como un bocadillo.

Batir esta pulpa y reservar en un cuenco.

Añadir a ésto la miel, oliva, aceite de almendras, la infusión de romero bien colada y la cucharadita de hojas pulverizadas de romero.

Añadir 5 gotas de esencia de romero

Reservar.

Cortar la glicerina en cuadrados y fundirla en el microondas dos minutos.

Verter la glicerina sobre el bol que teníamos reservado con el resto de los ingredientes y mezclar con una espátula. Ayudarnos después con la batidora e intercalamos con la espátula, hasta que todo quede bien integrado.

Verter en el molde (yo lo hice rectangular) y dejar secar unas seis horas. Desmoldar y cortar en porciones. Dejar secar un día al aire y empaquetar al gusto.

¡Listo!

JABÓN DE YOGUR GRIEGO Y FRAMBUESA

JABÓN DE YOGUR GRIEGO Y FRAMBUESA

Todos sabemos que el yogur es fantástico y bueno para casi todo. Antaño se utilizaba para hacer mascarillas caseras y para alivio de afecciones de la piel. En este caso lo incorporé al jabón y añadí otros ingredientes que favorecen la higiene, suavizan y nutren.

INGREDIENTES:

3 Jabónes de glicerina 100%

1 Yogur griego con frambuesa

2 Cucharadas soperas de Avena

1 Cucharada sopera deAceite de Oliva Virgen Extra

1 Cucharada sopera deMiel

5 gotas deEsencia de Jazmín

Colorante rojo

PREPARACIÓN:

Poner en un bol el yogur, 1 cucharada sopera de avena, 1 cucharada de aceite de Oliva, 1 cucharada de miel, y 3 gotas de esencia de Jazmín. Apartar.

Fundir la glicerina cortada en cuadraditos y añadir la mezcla que tenemos apartada en el bol. Mezclar bien y ayudar luego con la batidora. Va quedando la mezcla con un color casi blanco-verdoso.

Verter en el molde (yo utilicé uno de cake) y una vez hecho ésto, añadir por encima y con cuidado unas gotas de colorante rojo separadas.

Con ayuda de un palillo ir haciendo dibujos de ochos hasta dejar un dibujo al gusto.

Dejar enfriar totalmente (un día) y desmoldar.

Ahora es cuando se puede cortar en porciones. Dejar secar unos dos días más y empaquetar.

¡Listo!