ROSCÓN DE MANTECA EN UNA HORA
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta revolucionaria.
Un roscón que se hace sólo en una hora y es espectacular.
No necesita tiempo para doblar su volumen, ni volver a amasar, ni nada de nada, sólo mezclar los ingredientes y directamente al horno.
Su sabor es indescriptible. Esponjoso por dentro y deliciosamente crujiente por fuera.
Os va a encantar y sobretodo el poco tiempo que vais a necesitar y tenerlo listo para la familia o las visitas que vengan a casa.
Aquí se puede apreciar el interior.
INGREDIENTES:
250gr. de manteca de cerdo ibérico El Pozo
6 huevos
12 cucharadas de azúcar
2 cucharadas soperas de levadura en polvo (Royal)
ralladura de limón
harina (la que admita)
PREPARACIÓN:
Lo primero, encender el horno a 200º para que se vaya calentando.
Batir la manteca con el azúcar.
Añadir las 6 yemas de una en una.
Añadir la ralladura de limón.
Añadir las claras batidas a punto de nieve con mucho cuidado, envolviendo.
Y finalmente ir añadiendo la harina tamizada y la levadura en polvo.
Mezclar con mucho cuidado hasta que se consiga una masa manejable. (aproximadamente lleva un poco menos de un kilo).
Colocar la masa en la encimera de la cocina y formar dos barras.
Colocarlas en la bandeja del horno cubierta con papel de hornear.
Pinchar toda la masa con un tenedor.
Mojar con un poco de agua las dos barras y colocar montoncitos de azúcar. O mojar ya el azúcar en un recipiente y colocarlo así directamente.
Decorar al gusto con guindas o frutas escarchadas.
Meter al horno hasta que esté dorado. Alrededor de una media hora nada más.
Listo!
Espero que os guste!
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Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta revolucionaria.
Un roscón que se hace sólo en una hora y es espectacular.
No necesita tiempo para doblar su volumen, ni volver a amasar, ni nada de nada, sólo mezclar los ingredientes y directamente al horno.
Su sabor es indescriptible. Esponjoso por dentro y deliciosamente crujiente por fuera.
Os va a encantar y sobretodo el poco tiempo que vais a necesitar y tenerlo listo para la familia o las visitas que vengan a casa.
Aquí se puede apreciar el interior.
INGREDIENTES:
250gr. de manteca de cerdo ibérico El Pozo
6 huevos
12 cucharadas de azúcar
2 cucharadas soperas de levadura en polvo (Royal)
ralladura de limón
harina (la que admita)
PREPARACIÓN:
Lo primero, encender el horno a 200º para que se vaya calentando.
Batir la manteca con el azúcar.
Añadir las 6 yemas de una en una.
Añadir la ralladura de limón.
Añadir las claras batidas a punto de nieve con mucho cuidado, envolviendo.
Y finalmente ir añadiendo la harina tamizada y la levadura en polvo.
Mezclar con mucho cuidado hasta que se consiga una masa manejable. (aproximadamente lleva un poco menos de un kilo).
Colocar la masa en la encimera de la cocina y formar dos barras.
Colocarlas en la bandeja del horno cubierta con papel de hornear.
Pinchar toda la masa con un tenedor.
Mojar con un poco de agua las dos barras y colocar montoncitos de azúcar. O mojar ya el azúcar en un recipiente y colocarlo así directamente.
Decorar al gusto con guindas o frutas escarchadas.
Meter al horno hasta que esté dorado. Alrededor de una media hora nada más.
Listo!
Espero que os guste!
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No sé como no tienen un millón decomentarios en esta receta! madre mía lo que se están perdiendo! esto es una archi-maravilla como la copa de un pino!!me la anotoooooooo
ResponderEliminarMil besotessss guapísima
Gracias Criss, tienes razón, sale buenísimo.
EliminarUn beso muy grande.
Quiero compartir una gratitud con el Dr. Itua, quien curó mi herpes y diabetes con su medicina a base de hierbas que preparó y me envió a través del servicio de mensajería, el Dr. Itua es un médico a base de hierbas, mi amigo aquí en México, me presenta que el Dr. Itua cura todo tipo. de enfermedades como VIH, Herpes, Enfermedades Neuromusculares, Hepatitis B, Hígado Inflamatorio, Diabetes, Enfermedad Inflamatoria Intestinal, Fibromialgia, recupera a tu ex. luego me puse en contacto con él y ordené la medicina herbal del Dr. Itua y después de beber las medicinas herbales durante 30 días me curé por completo, hasta ahora estoy sano y curado por completo gracias a las medicinas herbales del Dr. Itua.
ResponderEliminarGracias administrador del blog.
Puede contactarlo por correo electrónico o drituaherbalcenter@gmail.com, Número de Whatsapp: +2348149277967. Es un buen médico, háblale amablemente. Estoy seguro de que él también te escuchará.