DELICIA DE CREMA
Este es un postre de diario, de esos que no lleva casi tiempo hacerlo y que la familia agradece.
INGREDIENTES:
Crema pastelera
Licor café
Galletas
Café concentrado
Merengue
PREPARACIÓN:
Hacer la crema pastelera.
Mojar las galletas en café bien concentrado y colocarlas en los moldes individuales para los comensales o en uno grande. Deben ser moldes que puedan ir al horno.
Sobre las galletas colocar un poco de crema pastelera a la que se le añade un chorrito de licor café.
Hacer un merengue con azúcar glass bien firme y colocarlo encima de la crema pastelera con ayuda de una manga.
Poner al horno a gratinar unos minutos.
¡Listo!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡Animo! ¡Comenta lo que quieras, pregunta, sugiere!
Me encanta saber lo que opinais sobre mis recetas.