domingo, 17 de marzo de 2013

PAN DE AJO CASERO


¡Qué rico huele y tan sabroso, irresistible...! Una vez que lo hayáis probado no podréis privaros de él. ¡Y es tan fácil de hacer...


INGREDIENTES:

1 barra de pan fresca
4 ajos
perejil picado
agua
aceite de oliva
papel de horno

PREPARACIÓN:

Encender el horno a 200º para que se vaya calentando.
Cortar la barra de pan en rodajas pero sin llegar hasta el fondo.
Colocarla sobre una hoja de papel de horno.
Salpicarla con bastante agua .
Repartir proporcionalmente ajos esmagados de forma que quede todo por igual.
Regarla con aceite de oliva (¡Ojo!, sin exagerar).
Espolvorear con perejil picado.

Envolverla con el papel de horno como si fuera un caramelo, dejando la parte de arriba un poco abierta.
Meter al horno a 200ª unos 10 minutos.


¡Listo!
Tenemos un pan de ajo de primera. Seguro que os encantará. Ya me contaréis.



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