lunes, 24 de noviembre de 2014

DECORACIÓN DE UN DORMITORIO

DECORACIÓN DE UN DORMITORIO


Era una habitación en desuso, donde se guardaban cosas de niños, bicicletas, patines, juegos y algún mueble.
Decidimos por sugerencia de la propietaria darle un uso más adecuado y decorarlo como uno de los mejores dormitorios de la casa, ya que dispone de un baño justo al lado.
La forma de esta habitación es de las que me gustan, irregular... de manera que los muebles y objetos tienen que encajar a la perfección y el resultado siempre resulta espectacular.

Como hacemos siempre, vaciamos todo, limpiamos y ya que el color de las paredes era muy adecuado a nuestra idea, colocamos un papel auténtico inglés para darle un toque romántico.

 Preparamos un cabecero tapizado con una tela ideal de seda y pana fina en colores pálidos, lo colocamos bastante alto para que se viera la habitación más grande y lo adornamos con una moldura que nos encantó.

 Cambiamos los tiradores de este mueble con cajones y la cosa iba mejorando considerablemente...
Confeccionamos las cortinas y toda la ropa de cama: cubrecanapé, funda nórdica, manta, cojines a juego...y mandamos tapizar uno de los sofás de la casa, que encajó a la perfección.
Aprovechamos una alfombra que ya había y la cortamos en dos trozos.

 Colocamos un "espejo con sorpresa", como digo yo... ya que se puede abrir y tiene infinidad de artilugios dentro para poder guardar las joyas y bisutería.
Finalmente, llamamos a nuestro electricista favorito y nos hizo la instalación de la TV, justo como queríamos.


¡Y listo!. Un dormitorio fabuloso de pocos metros y que da sensación de frescura y amplitud.


                                                            &&&&&&&&&&

domingo, 16 de noviembre de 2014

DECORACIÓN DE UN SALÓN

DECORACIÓN DE UN SALÓN


Algunos de mis seguidores sabéis que también me dedico a la decoración además de gustarme mucho la cocina. Pinto cuadros y me apasiona la confección. Por eso este blog se llama "Cosas de...", lo que abarca muchas "cosas" de las que hago, viajes, ralis de clasicos y visitas a restaurantes... Nunca se sabe lo que una puede hacer...


A punto de llegar el invierno y se presenta un nuevo reto. Decorar una casa.
Una casa en la que, el piso de abajo tenía poco uso y se pretende darle vida, de forma que pueda ser utilizado a diario por la familia, que sea cómodo, bonito y funcional. Al ser una planta un poco oscura, se decidió utilizar colores claros y cálidos, con flores en las paredes, como le gusta a su dueña.
Los muebles eran de madera oscura y estaban colocados todos en la misma pared. Hacía falta cambiar cortinas, tapizar algún sofá, pintar y empapelar y comprar muebles nuevos.
Esto es lo que sucedió...

FOTOS DE ANTES DE LA REFORMA:






FOTOS DESPUÉS DE LA REFORMA:

Después de vaciar todo el salón, pintamos los muebles en un blanco grisáceo, los colocamos todos en el centro de la habitación y comenzamos a pintar las paredes en un tono crema tostado, empapelamos la pared principal, cambiamos los pomos, confeccionamos las cortinas,hicimos unos cojines preciosos ,compramos espejo nuevo, tapizamos un sofá pequeño y lo colocamos como una pequeña zona de estar en la entrada del salón.
Todavía falta el sofá principal, la alfombra y alguna lámpara con luz indirecta, un detalle aquí y otro allá y listo.
¡Un gran cambio!







                                        &&&&&&&&&

martes, 9 de septiembre de 2014

FEIRA FRANCA PONTEVEDRA 2014

FEIRA FRANCA PONTEVEDRA 2014



Otro año más hemos podido disfrutar de esta fiesta en Pontevedra.
 La Feira Franca ya es una tradición y todos los pontevedreses participan desde primera hora de la mañana..
El día prometía y aunque se asomaron unas cuantas gotas de lluvia, la temperatura era estupenda y todo lució como corresponde.
Yo me pasé dos semanas cose que te cose...Hice seis vestidos en total y ahora ya veréis el resultado.
Mis modelos, mejor dicho, mis "Super-modelos" estaban guapísimas y llamaban la atención.
Sandra, Ana, Carmen, Laura, Moncho y yo, estrenamos este año.
A media mañana hicimos un recorrido por la zona y paramos en el Savoy a tomar el aperitivo. Luego nos entretuvimos en la Plaza de la Herrería, paseamos por la Alameda y nos dirigimos a Cáncamo a comer. Teníamos reservada una mesa que estaba lujosamente engalanada. El menú era fantástico: Langostinos con salsa alioli, empanada casera de varios tipos, churrasco o codillo a elegir, tarta de manzana, vinos, cafés y chupitos. ¿Se puede pedir más?.
Tan bien lo pasamos que cuando quisimos darnos cuenta llegábamos tarde a la plaza de toros..
en fin... nos lo tomamos con calma...
Llegó la noche y nos dedicamos a pasear por los puestos picoteando y ya agotados, rematamos con unos helados artesanos estupendos.






























Y ya, me despido, con esta foto tan bonita de "mis niñas" que parece que hasta fue hecha a propósito para terminar este reportaje. Estoy feliz de verlas a ellas felices. Un beso a todos.

                                                                 &&&&&&





domingo, 10 de agosto de 2014

ÉPOCA DE RECOLECCIÓN...ÉPOCA DE CONSERVAS CASERAS

CONSERVAS CASERAS


Estamos en el mes de Agosto y es época de recolección. Los que tengan la suerte de tener huerto como mis amigos Fernando y Bea que tienen un invernadero envidiable y muy bien cuidado, podrán disfrutar de sus productos durante casi todo el año haciendo conservas. Lleva tiempo y hay que preparar todo con sumo cuidado, utilizando solamente los productos que están sin dañar y desechando aquellos que tengan una pequeña mancha, por si las moscas.
Tuve la suerte de que me ofrecieran hacer un "Trueque" curioso. Mis amigos Fernando y Bea, me trajeron sus productos y yo haría las conservas. A cambio, me daban la mitad de la producción. A mi me encantó el reto y me puse rápidamente en funcionamiento. Disfruté como una loca y aquí está el resultado.


Preparé conservas de todo tipo: Pimientos del piquillo asados, pimientos italianos en vinagre, pimientos caramelizados, salsa de tomate y un sofrito que está de morir...


Antes de comenzar debemos tener preparados unos botes de cristal con tapa metálica.
Los esterilizamos en agua hirviendo o en el lavavajillas, que por su alta temperatura quedan perfectos.
Y una vez hecha la conserva, se guarda en los botes, se ponen las tapas y hacemos el vacío, hirviéndolos en agua hasta cubrir las tapas durante unos 15-20 minutos.
Sacarlos del agua y asegurarnos de que la tapa no se aflojó, cerrándola bien.
Colocarlos boca abajo y dejar enfriar.
Y ¡listos para guardar en la despensa!.


CONSERVA DE PIMIENTO ITALIANO EN VINAGRE


Cortar los pimientos en tiras, quitarles bien las semillas y lavarlos.
Calentar una olla con un litro de agua, 200 cc. de vinagre y 1 cucharada de sal.
Cuando rompa a hervir, añadir los pimientos y escaldarlos unos 5 minutos.
Retirar y escurrir. Colocarlos en un recipiente.
Aparte, calentar 500 cc. de vinagre, 100 cc. de agua, 100 cc. de vino blanco y 100 de azúcar, un poco de pimienta negra y unas hojas de laurel.
Cuando hierva, verter sobre los pimientos.
Envasar en los botes de forma que queden los pimientos cubiertos con el líquido.



CONSERVA DE SOFRITO DE TOMATE, CEBOLLA Y PIMIENTO.


En una olla con un fondo de aceite de oliva, a fuego medio, sofreir la cebolla picada hasta que quede un poco dorada, añadir  el tomate y el pimiento-  Darle vueltas de vez en cuando.
Una vez hecho,triturar y verter en los botes hasta que falten unos 2 cm. y cubrir este hueco con aceite de oliva.
Taparlos y hacer el vacío.

CONSERVA DE PIMIENTO DEL PIQUILLO ASADO



Lavar bien los pimientos. Encender el horno a 180º.
Poner en la bandeja del horno una hoja de papel de aluminio y sobre ella los pimientos.
Echar un chorro de aceite de oliva sobre ellos y hornear unos 45 minutos, hasta que queden bien tostados.
Sacarlos, dejar templar y cortarlos en tiras quitándoles las semillas.
Meter en los botes y encima la salsa de la bandeja del horno. Deben quedar bien apretados, sin huecos.
Rellenar con aceite de oliva y cerrar. Hacer el vacío.

CONSERVA DE SALSA DE TOMATE



Lavar bien los tomates y quitarles las hojas.
Cortar cebolla en trozos.
En una olla con un fondo de aceite, sofreir a fuego lento la cebolla, hasta que quede un poco caramelizada.
Poner los tomates y darle vueltas con una cuchara de madera.
Echar sal, una cucharada de azúcar, pimentón dulce y un poco de perejil fresco


CONSERVA DE PIMIENTO ASADO



Lavar bien los pimientos. Meterlos en el horno en una bandeja sobre una hoja de papel aluminio y un buen chorro de aceite de oliva. Hornear unos 45 minutos hasta que queden bien dorados.
Retirar y dejar templar. Cortarlos en tiras retirando las semillas. Meter en los botes bien apretados y rellenar con aceite de oliva. Taparlos y hacer el vacío.

CONSERVA DE PIMIENTO CARAMELIZADO

                                                                   
Lavar bien los pimientos y cortarlos en cuadraditos pequeños.
Aparte, en una olla verter agua y azúcar (la cantidad dependerá de la cantidad de pimientos que se quieran hacer). Dejar que se haga casi un caramelo. Debe quedar espeso y de color transparente.
Inmediatamente echar los pimientos y mezclar con una cuchara de madera.Añadir una pizca de sal, unos granos de pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
Dejar cocer hasta que quede como una mermelada.
Envasar y poner las tapas. Hacer el vacío.
                              
Y AQUÍ TENEMOS LAS CONSERVAS YA GUARDADAS EN LA CASA DE FERNANDO Y BEA


sábado, 2 de agosto de 2014

MAGDALENAS CON TROZOS DE CHOCOLATE

MAGDALENAS CON TROZOS DE CHOCOLATE



¡Hola a todos!. Ya de vuelta a la civilización y no paro...que si proyectos nuevos de trabajo, fiestas aquí y allá, nuevos platos ricos en mi cocina y con mis cacharros, y una larga lista de vestidos para la Feira Franca que me están encargando amigas y amigas de mi hija...¡madre mia!... no sé como me voy a organizar!!

Esta es una riquísima receta de magdalenas, para mí la más de la más...
ya tengo otra parecida en este blog, pero os recomiendo hacerla así, e incluso utilizar la masa también para hacer bases de tartas. Es magnífica. La recogí en el foro MundoRecetas.com y es la que utilizo habitualmente.

INGREDIENTES:

3 huevos
190 gr. aceite oliva
190 gr. leche
320 gr. harina
320 gr. azúcar
1 sobre de levadura Royal
1 piel de naranja
chocolate fondant

PREPARACIÓN:

(Para hacer con Termomix), aunque se puede mezclar perfectamente a la manera tradicional.

Freir en la sartén la piel de naranja con aceite. Retirar la piel y reservar el aceite.

Poner la mariposa en el vaso, echar los huevos y el azúcar. 6 min. 40º, vel.3

Añadir el aceite y la leche. 3 seg. vel.3

Añadir la harina y la levadura. 6 seg. vel.3

Poner en los moldes.
Añadir trozos de chocolate fondant.
 Espolvorear con azúcar.
Horno 180º, 8-10 minutos.

¡Listo!




Espero que os guste.

viernes, 21 de febrero de 2014

MELINDRES

MELINDRES


¡Qué ganas de un buen dulce casero!. Con tanta ciclogénesis, temporales, galernas y lluvia sin parar, por lo menos nos damos una pequeña alegría.
A mi me encantan los melindres. Suelo comprarlos en una pequeña pastelería donde los hacen divinamente, pero me dije: ¿porqué no hacerlos yo?... ¡y qué sorpresa!, ¡salen riquísimos!. Os lo cuento:

INGREDIENTES:

3 huevos
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de azúcar 
1 copa de anís o esencia
1 cucharadita de levadura en polvo
Harina (la que admita)

PARA EL GLASEADO:

250 gr. azúcar (1 taza llena)
1 taza de las de café con agua

PREPARACIÓN:

Hacer un almíbar con la taza de azúcar y la taza de las de café de agua. Ponerlo a fuego lento y retirar cuando ya esté casi a punto de hebra.

Mezclar los huevos excepto una de las claras, que reservaremos para hacer luego el glaseado, el aceite, el azúcar, el anís (opcional), y la levadura. Añadir la harina poco a poco hasta formar una masa que podamos manejar.

Formar pequeñas bolitas y freírlas en abundante aceite. Retirar y colocar sobre papel absorvente. Dejar enfriar.

Con la clara de huevo que hemos reservado hacer merengue y cuando esté listo ir añadiendo poco a poco el almíbar. Seguir batiendo hasta que se incorpore todo perfectamente.

Bañar los melindres en este glaseado y colocarlos sobre una fuente. Dejar enfriar y secar para que endurezca el baño.

¡Listos!


lunes, 17 de febrero de 2014

AZUCARILLOS CON FORMA DE CORAZÓN

AZUCARILLOS CON FORMA DE CORAZÓN



 Desde hace tiempo tengo ganas de hacer azucarillos, y después de varios intentos con formas diferentes, éstos me han gustado mucho..

INGREDIENTES:

1 TAZA LLENA DE AZÚCAR BLANCA
1 CUCHARADA SOPERA DE AGUA
1 MOLDE DE SILICONA CON FORMAS DE CORAZÓN.

PREPARACIÓN:

Verter encima de la taza de azúcar una cucharada sopera de agua.
Mezclar bien hasta que quede húmedo (parecido a la arena de la playa).
Colocar en los moldes y apretar un poco, retirando todo el exceso de los lados.
Meter en el microondas unos 80 seg. - 1 min.
Retirar y dejar enfriar unas dos horas.
Desmoldar y...

¡Listo!




¡Maravillosos!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails