BOLLOS CAMPESINOS
Llevo mucho tiempo sin poner nada en el Blog. Estuve ocupada decorando una casa, que ya os contaré por aquí lo bien que quedó.
Ayer ya tenía ganas de cocinar y tiempo y me puse a ello. Revisé muchas recetas y dí con esta, que es super fácil. Hoy compré los ingredientes y fue todo un éxito en mi casa. Como no tenía un nombre bonito para este plato, me dediqué a wasapear a toda mi family para que lo inventaran y les dije que el nombre elegido tendría "premio".
El premio en cuestión será un Mandil Fashion confeccionado por mi.
La ganadora es mi cuñada Sonia que estuvo simpatiquísima y ¡qué alegria cuando se lo comuniqué!. Tengo que decir que Gabi también aportó un nombre precioso, pero el próximo "concurso de nombres" tiene muchas oportunidades y puede que gane. ¡Necesito un mandil!, me dijo; y ya sólo por eso, voy a preparar otra comidita y...¡a ponerse las pilas toda la family!
INGREDIENTES:
2 Paquetes de masa brisa
4 Tomates Pequeños
Queso rallado
Orégano fresco a ser posible
Sal
PREPARACIÓN:
Lo primero que tenemos que hacer es encender el horno para que se vaya calentando.
Extender la masa como en la foto.
Sobre ella colocar las rodajas de tomate y una pizca de sal en cada una
Encima poner el queso rallado (abundante)
Y sobre el queso poner el orégano.
Cubrir con cuidado con la masa del otro paquete.
Cortar con ayuda de un vaso del tamaño más o menos de la rodaja del tomate.
Colocar en bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Pincelar con yema de huevo.
Meter al horno a 180º unos 15 ó 20 minutos, hasta que estén dorados.
¡Listo!
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Llevo mucho tiempo sin poner nada en el Blog. Estuve ocupada decorando una casa, que ya os contaré por aquí lo bien que quedó.
Ayer ya tenía ganas de cocinar y tiempo y me puse a ello. Revisé muchas recetas y dí con esta, que es super fácil. Hoy compré los ingredientes y fue todo un éxito en mi casa. Como no tenía un nombre bonito para este plato, me dediqué a wasapear a toda mi family para que lo inventaran y les dije que el nombre elegido tendría "premio".
El premio en cuestión será un Mandil Fashion confeccionado por mi.
La ganadora es mi cuñada Sonia que estuvo simpatiquísima y ¡qué alegria cuando se lo comuniqué!. Tengo que decir que Gabi también aportó un nombre precioso, pero el próximo "concurso de nombres" tiene muchas oportunidades y puede que gane. ¡Necesito un mandil!, me dijo; y ya sólo por eso, voy a preparar otra comidita y...¡a ponerse las pilas toda la family!
INGREDIENTES:
2 Paquetes de masa brisa
4 Tomates Pequeños
Queso rallado
Orégano fresco a ser posible
Sal
PREPARACIÓN:
Lo primero que tenemos que hacer es encender el horno para que se vaya calentando.
Extender la masa como en la foto.
Sobre ella colocar las rodajas de tomate y una pizca de sal en cada una
Encima poner el queso rallado (abundante)
Y sobre el queso poner el orégano.
Cubrir con cuidado con la masa del otro paquete.
Cortar con ayuda de un vaso del tamaño más o menos de la rodaja del tomate.
Colocar en bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Pincelar con yema de huevo.
Meter al horno a 180º unos 15 ó 20 minutos, hasta que estén dorados.
¡Listo!
